大山無價 大山無價位於新店山區, 在北宜公路上, 也是採預約制無菜單, 跟汐止的食養山房很類似, 但食材份量比起食養山房真的好很多, 這天和幾 小額信貸個朋友相約一起去品嘗 ~ 早早就預約中午十二點, 停 買房子車場不算大, 我們來得時間剛好, 這棟兩層樓的建築就是大山無價. 烤肉食材 一樓大門入口處在右手邊 先到一樓換拖鞋, 就看到鞋櫃上斗大的四個字 另一旁有個精緻的茶藝擺 網路行銷設, 令我想起社子的" 又見一炊煙" 一樓的座位長這樣, 都是褟褟米, 真得很舒服 我們預訂的座位在二樓, 連轉角 591樓梯間都是一個小小驚奇 二樓的擺設色彩鮮豔許多 這是我們預定靠窗的位置 窗外看到隔壁整理很好的庭院, 坪林的私人招待所也該來整理整 襯衫a>頓一下~ 二樓空間的角落, 也不忘擺上有特色的裝飾 連古董傢俱都有 紅酒凍 冰冰涼涼帶點酸味的開胃菜. 手工豆腐, 吃起來口感就是不一樣 香甜濃郁的鮑魚牛蒡湯, 關鍵字廣告我可是喝了好幾碗, 左邊的湯壺古樸可愛, 但會燙手 左邊熟食和右邊生魚片料理, 新鮮就味美, 下層是生菜莎拉 清味蕾的黑棗醋 麻油雞麵線和香片茶, 很特別的料理, 不油膩清爽的口感 來個放大版 燒烤糕渣蔬菜泥, 那個碗相當熱, 要保持食物的溫度, 糕渣吃起來外酥內軟 烤明蝦 南瓜 茄子 地瓜 四季豆 ..擺盤設計相當用心 烏魚子炒飯, 炒飯不鹹不膩, 恰到好處 一人一小杯的鳳梨醋.. 有點酸 招牌菜 蓮花雞湯, 味 G2000覺和視覺相當好. 果真很到位, 我又喝了好幾碗 吃太飽, 喝口茶清腸胃, 解膩潤口 好吃的黑糖芋泥甜點及季節水果, 黑糖紅棗桂圓, 風味很樸實 吃飽喝足大約兩小時, 門口留影後帶著滿足的胃離開, 果然精緻的餐點和慢食的氛圍, 值得再來 東森房屋的餐廳~  .
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